当前位置:首页 > 西安美食 > 正文内容

西安美食,两道皮皮虾做法

admin1个月前 (04-12)西安美食32

蒜香皮皮虾

食材:


皮皮虾500克、盐少许、香菜适量、水100克、蒜10克、姜5克、花椒10克


做法:


1、材料准备好,皮皮虾刷洗干净后控干

2、花椒冲洗一下,姜蒜、香菜切碎,锅里热油,爆香花椒,随后盛出

3、接着爆香姜蒜,随后放皮皮虾拌炒

4、炒至皮皮虾变色后兑入清水,焖煮一会,接着大火翻炒并收汁

5、收汁到干后调入适量盐,撒上香菜即可


清焗濑尿虾

食材:


皮皮虾500克


做法:


1、将濑尿虾用水冲洗干净,捞起

2、热炒锅,将洗净的濑尿虾放进锅内(不用放水,在焗的过程中濑尿虾会有水份释出)

3、盖上锅盖,中火煮

4、约5分钟左右,锅内的水份煮干后即可。盛出,蘸调料食用(调料可依据自己口味调制)


扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由西安夜生活网论坛,西安桑拿网,西安耍耍网发布,如需转载请注明出处。

本文链接:http://yqzjsf.com/post/95.html

分享给朋友:

相关文章

西安美食,排骨这种做法,从来没有吃腻过,简单又下饭

西安美食,排骨这种做法,从来没有吃腻过,简单又下饭

今天小厨这种做法试了多次,也就是说这些年经常吃,从来不觉得吃腻了,吃了还想吃,看看饭饭是怎么做的,简单美味,喜欢的朋友可以试一试哦!食材】排骨 500克,青椒 一小块,红椒 一小块,蛋黄 一个,淀粉 适量,面粉 适量,洋葱 四分之一个,生姜...

西安美食,一家4口的晚餐,5个小炒1锅汤

西安美食,一家4口的晚餐,5个小炒1锅汤

暑假期间,孩子每天在家大闹天宫,除了房子被折腾成狗窝之外,还得每天给孩子备吃的,天气一热,家人就没胃口,为了让家人吃好,我每天基本都会给家人准备一道汤。今天的晚餐是5菜1汤,一家4口吃得很开心~【芥兰炒肉片】芥兰菜200克,猪梅头肉150克...

西安美食,韭菜鱿鱼须

西安美食,韭菜鱿鱼须

韭菜鱿鱼须食材:韭菜,鱿鱼须,酱油,味精,料酒,十三香粉,精盐做法:1、韭菜切段,鱿鱼须切条;2、锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用;3、锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料酒,十三香粉煸炒;4、最后放...

红烧猪头肉

红烧猪头肉

下面为大家分享一道红烧猪头肉的做法。1、猪头肉刮干净杂毛和污垢2、难以清理的地方,用炉头上的小火烤一下3、冲洗干净,切成小块4、热锅倒入食用油,将大蒜和姜颗粒炒出香味5、倒入猪头肉大火炒至发白6、加入红油腐乳、老抽、冰糖、料酒、盐继续炒至上...

西安美食,家常炒菜做法

西安美食,家常炒菜做法

西红柿炒鸡蛋食材:西红柿,鸡蛋,植物油,盐做法:1、西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐;2、锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3的油,等油热了的时候,倒入鸡...

西安美食,家常小炒

西安美食,家常小炒

青椒炒鸡蛋食材:青椒,鸡蛋,葱花做法:1、把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开;2、锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出;3、往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。